호치민 쌀국수 맛집 포퀸(Pho Quynh)

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호치민 쌀국수 3대 맛집 중 하나인 포뀐(Pho Quynh)을 소개해 보겠다. 대표 메뉴 및 메뉴 추천을 확인하여 방문해보자.

✅호치민 포퀸(Pho Quynh)

호치민 3대 쌀국수 맛집이라 불리는 포뀐(Pho Quynh)은 부이비엔 거리(여행자 거리)에 위치한 쌀국수 맛집이다. 불과 몇 년 전까지는 맛집이라 불릴 정도로 유명한 곳은 아니었는데 접근성이 좋아 많은 사람들이 방문하다 보니 유명하게 되었다는 이야기가 있다. 하지만 지금은 단순 유명세를 넘어 많은 여행객들에게 맛으로도 극찬을 받는 곳이니 부이비엔 거리에서 맛집을 찾는다면 꼭 추천한다.

야외 테이블과 1층과 2층 모두 사람들이 항상 북적이는데, 회전율이 빨라서 대부분 웨이팅 없이 식사를 할 수 있다. 24시간 운영되고 있으니 술 마시고 허기질때나 다음날 해장으로도 완벽하다.

✅포퀸 메뉴/추천 메뉴

호치민 포퀸의 메뉴들을 보면 Pho Tai, Pho Chin, Pho Bo Vien, Pho Nam 등 도무지 무슨 차이인지 알기 어려운 메뉴들을 볼 수 있는데, Pho가 들어간 건 모두 같은 소고기 육수 베이스를 하고 있고 앞 뒤로 붙은 Tai, Chin, Nam 등은 소고기 부위(토핑)를 뜻한다.

Tái (따이): 살짝 익힌 소고기
Nạm (남): 양지머리
Gầu (거우): 차돌박이
Gân (건): 힘줄
Sách (삭): 벌집 양

어떤 부위를 선호하는지에 따라 취향에 맞는 토핑을 선택하여 주문하면 되는데, 이것마저 고르기 어려우신 분들은 Dac Biet(특별)을 주문하면 여러 토핑을 함께주니 본인의 취향을 잘 모르겠는 분들 또는 쌀국수를 많이 안 먹어 본 분들에게 추천한다.